避开7种不健康食物:夏天苹果不要吃

　　2014-05-031.罐装西红柿

　　FredrickVomSaal，博士，美国密苏里大学的内分?泌学家，首要研讨双酚A，他供给的信息是：

　　疑问：

　　罐头的树脂内中富含双酚A，这是一种组成雌激素，其致病规模包含生?殖疑问、心脏?病、糖尿病，以及肥壮。不幸的是，酸性(西红柿的一个首要特性)会使双酚A融入食物中。研讨发现，双酚A在大多数人?体?内的量都已超过了其能按捺精?子生产的量，或造成动物体?内卵?子染色体受损的量。VomSaal说，“每吃下一升罐头西红柿，你就会摄入大约50微克的双酚A，这个水平现已会对身?体产生影响，尤其是对年轻人。”

　　解决方案

　　挑选玻璃瓶装的西红柿(玻璃瓶内中不需要树脂)。

　　2.粮食喂食的牛肉

　　JoelSalatin，Polyface农产的合伙人，曾写过多本关于可持续农产的书，他供给的信息是：

　　疑问：

　　牲?畜向来都是吃草，而不吃谷物的。可是，如今有的饲养者会给他们的牲?畜喂一些玉米，豆子等谷物，这样会很快催肥牲?畜，提前让它们进屠宰场。但是，饲养者赚到的钱越多，咱们取得的养分就越少。近期，由美国农业部和克莱门森大学的科学家一起展开的一项综合研讨发现，相比起粮食喂食的牛肉，草料喂食的牛肉富含更多的β-胡萝卜素，维生素E，欧米伽-3脂肪酸、共轭亚油酸、钙、镁，以及钾;而富含更少的炎性欧米伽-6脂肪酸，以及与心脏疾病相关的饱满脂肪。Salatin说，“咱们需要尊重这个现实，肉牛是食草类动物，这就意味着，人们不能给它们喂粮食谷物以及鸡粪。”

　　解决方案：