孕中期胎儿迅速生长以及母体组织的生长需要大量热能，这均需由摄入主食予以满足。充足的主食摄入对保证热能供给，节省蛋白质，保障胎儿生长和母体组织增长有着重要的作用。此外孕中期，孕妇对血红素铁、核黄素、叶酸、维生素A等营养素需要量明显增加，下面私房话小编推荐四种孕中期营养食谱：

　　海带豆腐汤

　　原料：豆腐1块，甜椒1个，海带50克

　　辅料： 淡色酱油10克，姜2片，葱2根，肉清汤、料酒、白糖各适量

　　做法： 1.豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净，切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。

　　2.淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀过滤备用。

　　3.倒入清汤3杯煮开，放入豆腐、甜椒、海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入第二步骤中调好的料煮开，熄火拌匀，最后放1小匙白糖，再煮开，撒上葱花，即可。

　　Tips： 甜椒虽不辣，但也是辣椒的一种，有溃疡、牙痛，咽喉肿痛等症孕妇忌食。

　　虾仁炒韭菜

　　原料： 韭菜250克，鲜虾150克

　　辅料： 葱、姜、料酒少许，盐3克，香油10克

　　做法： 1.将韭菜洗净，切成3厘米长的段;鲜虾剥去壳，洗净;葱切成段，姜切成片。

　　2.锅里放油烧热后，先将葱、姜下锅煸香，再放虾和韭菜，烹料酒，连续翻炒至虾熟透，放盐，起锅装盘淋入香油即可。

　　Tips： 韭菜忌多食，多食会上火，所以要控制每餐韭菜的食量。隔夜的熟韭菜不宜再吃。韭菜不宜与蜂蜜、牛肉同食。

　　小米猪肚粥

　　配方：小米50克，猪肚1只。

　　做法：猪肚洗净切小块，与小米同煮为粥即可。

　　特点：此粥富含蛋白质、维生素、矿物质，最宜孕妇食用。

　　鲫鱼汤

　　配方：鲫鱼1条，糯米酒100克，桂圆肉、淮山、枸杞子、红枣各少量。

　　做法：鲫鱼杀好洗净，切成3段。桂圆肉、淮山、枸杞子、红枣洗净，加沸水、糯米酒，入锅同煮，炖3～4个小时即可。

　　特点：此汤清淡味鲜，营养丰富。枸杞甘软，鱼肉鲜滑，补血活血，利水消肿。