老人学常吃的五种食物
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美国饮食学会发言人KathleenZelman推荐了五种食物:香蕉豆浆(饮品)、烤三文鱼(荤菜)、松仁菠菜(素菜)、多果燕麦(主食)、蓝莓蛋糕(甜点)。它们既护心又美味,老年人肯定爱吃。
提示:文章还详细介绍了烹饪小方法。豆浆搭配香蕉,口味、营养都能加分;烤三文鱼前,可将鱼放在由橙汁、洋葱、大蒜、酱油组成的汁里腌泡15分钟,口味更佳;拌菠菜时,搭配松仁或葡萄干,健康效果更好;燕麦粥里搭配干果、坚果等,养心的同时还能养眼;有蓝莓涂层的低脂蛋糕,既护心,还能缓解疲劳。