母亲节送妈妈一份健康牌爱心餐
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母亲节马上就要来了,礼物准备好了吗?对于给我们生命的母亲,再多的言语也难表感恩的心情。不管母亲美丽还是平凡,年轻还是衰老,在孩子眼中,母亲永远是天下最美的女人……
其实不需要太多的言语,她们最希望的就是你抽空在家里陪陪她,陪她聊聊家常。若是你能在此时下厨大展厨艺做顿爱心餐,那就更窝心不过了。
但是,随着我们的长大,妈妈们也已经慢慢年老,这顿爱心餐若是加入“健康”的贴心因素,会让她们更加爱不释“碗”哦。
下面我们就为大家制定一套母亲节爱心套餐,供各位对号入座选择:
套餐第一步:把妈妈从劳务中解脱出来
节日里,每个母亲都会满怀喜悦的心情,接受孩子们和丈夫赠送的玫瑰花或其他花束、书和纪念品,特别是当她们收到小孩子们自己动手制作的上面用蜡笔稚气地写着“妈妈,我爱你”的字样的卡片时,更会感到格外自豪和欣慰。但最珍贵、最优厚的礼物还是把她们从日常的家务劳动中解放出来,轻松地休息一整天。这一天,许多家庭都由丈夫和孩子们把全部家务活包下来,母亲不必做饭,不必洗盘刷碗,也不必洗衣服。
套餐第二步:揣摩妈妈现在最害怕什么?
妈妈们一上了年纪,总会对身体健康额外关注,总结下来,妈妈们有三怕:一怕“更年期”、二怕“得三高”、三怕“有癌症”、四怕“变老”。从和她们日常的交谈可得知,妈妈现在最担心自己的何种健康问题,然后烹饪出独身定做的爱心套餐吧。
套餐第三步:对号入座下厨来个健康烹饪
A.家有更年期妈妈的营养餐
B.家有三高妈妈的营养餐
C.家有“恐癌”妈妈的营养餐
D.家有“恐老”妈妈的营养餐
A.家有更年期妈妈的营养餐
更年期老妈,常常会失眠心烦,还会有骨质疏松等困扰。
A1.睡不着睡不香?给她吃吃龙眼肉蒸冰糖
食材:龙眼肉15克、黑木耳15克、红枣15枚、冰糖适量。
做法:
1.把龙眼肉、木耳和红枣泡后,放在碗内待用;
2.加入冰糖和水,蒸30分钟即可。
此方叫龙眼肉红枣饮,能滋阴活血,对贫血、眩晕症、月经不调、失眠症、更年期综合症有疗效。
失眠是指脏腑功能紊乱,气血亏虚,阴阳失调,导致不能获得正常睡眠的病证,轻者入寐困难或寐而易醒,重者彻夜难眠,常伴有头痛、头昏、心悸、健忘、多梦等,本病又称不得眠、不寐。中医学认为,多梦的根本原因是由机体内在变化引起的,原因有多种。而因思虑过度,引起多梦、健忘、心慌心跳、头晕、乏力、胃口不好等症状的这类失眠,中医认为是心脾两虚,气血不足。治疗的方法是补益心脾,龙眼恰好具有这种功效,治疗心脾两虚的著名方剂归脾九,其中就有龙眼肉的一功。中医学认为龙眼肉性甘、温,无毒,入心脾经,具有益心脾、补气血、安神定志等功效,适用于贫血、短气、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体衰弱、肠风下血、脾虚泄泻、产后水肿等症。