推荐:适合中年女性保健的生活靓汤
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人到中年,身体的一些机能都会相应的下降,为了改善身体状况,很多女性朋友到处求医问药。那么在这个时候,应该怎样做好日常的保健工作呢?下面,寻医问药小编介绍自然的方式进行调理,一起来学习。
下面就向大家推荐一道物美价廉的“菠菜鸭血豆腐汤”。
首先,准备好鸭血、豆腐、菠菜、枸杞子等几种材料,将菠菜洗净、切段,鸭血、豆腐切片,待用。沙锅内放适量高汤,下入鸭血、豆腐炖煮。将熟时,放入菠菜和枸杞,加盐、味精、胡椒粉调味,再煮片刻即成。
这道汤中,菠菜和鸭血都是含铁量很丰富的食物,对于中年女性补血很有帮助。菠菜可预防便秘,鸭血蛋白质含量高,而且具有清洁血液的能力,与菠菜搭配,可增强其营养和保健效果。豆腐除富含钙和蛋白质外,还是植物雌激素补充剂,可缓解更年期综合征。而枸杞子的加入,更是这道菜的“画龙点睛”之笔。枸杞古已有“却老枝”的雅号,有延缓衰老之功,同前面几种菜肴搭配,令该汤热量低而口感好,堪称保健菜肴。