如果你发现自己的肝有问题，除了看医生之外，你还会做什么来拯救呢?其实是可以通过饮食进行排毒的。下面寻医问药小编教你护肝排毒的饮食良方。一起来看看怎样制作吧。

　　材料

　　主料：木瓜一个，银耳两三朵

　　调料：枸杞少许，红枣少许，冰糖少许

　　做法

　　1、银耳用冷水泡开，去掉硬心，撕成小朵，清洗干净

　　2、木瓜去皮、去籽，切成小块

　　3、水烧开放入银耳、红枣、枸杞，小火煮约四十分钟

　　4、待银耳汤变粘稠，放入木瓜，再煮十至十五分钟

　　5、放入冰糖，调甜度至适合自己口味，融化，关火

　　小知识

　　银耳又名白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。是我国经济价值极高，极珍贵的一种食用菌和药用菌。由于银耳所含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。它不仅是有山珍美名之称，而且在医药学中是一种久负盛名的良药。我国历代的医学家都认为它有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。