十元钱熬一锅西餐厅上百元的浓汤——西式南瓜浓汤
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西式浓汤,是在必胜客的餐单上,小小一碗就要卖到20几元,喝起来真是心肝疼!
所以,双双只是看看,历来没有真晚点过。
美博看很多了,至多的便是这款南瓜浓汤,做法简略,养分丰硕,让人看到就想一试!
南瓜和马铃薯都含有淀粉,固然是汤,可是喝了会有饱腹感,牛奶、南瓜、马铃薯养分丰硕,所以不消担忧养分摄取,减肥时代的MM可以取代餐点食用。
增加淡奶油,会使浓汤加倍柔嫩,香浓,不外,减肥的MM就要慎用了。
淡奶油划圈,牙签划线,双双技能欠佳,线条不是很精美,看起来像蜘蛛网?
本身在家做西式浓汤,不但清洁卫生,连代价都低廉到令人受惊哦!
我们来计较下本钱看看:
南瓜300g:3元
马铃薯1个:0.5元
洋葱50g:0.5元
奶2袋:3元
黄油、盐、黑胡椒粉:1元。
共计:8元
一锅浓汤,足足有1000ml这么多,充足一家三口食用!
本钱不足十元,分成250ml的四碗,一碗的本钱才2元钱罢了。如许想来,必胜客赚了还真是多,(^__^)嘻嘻……
黏稠的浓汤,想不想来一碗?
质料:
南瓜300克,马铃薯100克,牛奶500ml,洋葱50克,黄油、淡奶油、盐少量,黑胡椒粉少量
(仅供参考)
1、南瓜去皮,切块。
二、马铃薯去皮,切块。
三、洋葱切块。
1、平底锅烧热,将黄油放入,熔化。
二、放入洋葱丁,煸炒。
三、倒入马铃薯和南瓜,煸炒。
四、将煸炒过的质料倒入摒挡煲中。
五、倒入牛奶。
六、倒入少量盐。
七、研入少量黑胡椒粉。
八、封闭西式浓汤功效。
九、做好,稍晾,倒入碗内。
十、挤上少量淡奶油,划圈。
十一、用牙签划上杠杠便可。
双双唠叨:
1、南瓜和马铃薯的用量约莫是3:1,南瓜色彩好,马铃薯黏稠度高。
二、牛奶比淡奶油的味道淡,不外脂肪含量却少。不担忧长肥可以参加淡奶油提味。
三、事前放入黄油煸炒蔬菜,可以增长香气。
四、淡奶油用裱花袋装起来,划圈,用牙签划线,就成为了花型了!