摘要:足够的热能谷物是人体热能的重要来源，按合理的营养要求，青春期女孩子每日需要摄入谷类食物约４００克，可因活动量的大小而有所加减谷物应粗细搭配，种类多样。

　　孩子进入青春期后，生长发育的速度又达一高峰此时，他们的生殖系统开始发育并逐渐成熟，身体生长快、第二性征逐渐出现而且这一阶段的学生活动量大、学习负担重，与社会各方面的接触增多，机体对能量和营养的需求明显高于成年人特别是进入青春期的女孩子，月经开始来潮，身体变化较男孩子更明显，对营养的需求有其特殊。

　　基于青春期少女的生长发育特点，膳食中应注意以下几方面问题：

　　足够的热能谷物是人体热能的重要来源，按合理的营养要求，青春期女孩子每日需要摄入谷类食物约４００克，可因活动量的大小而有所加减谷物应粗细搭配，种类多样。

　　性保健用品蛋白质的补充蛋白质是生命的物质基础，是机体的重要组成成分，人体的血、肌肉、神经、皮肤、头发等都是由蛋白质构成的青春期少女经期会丢失部分蛋白质，因此要特别注意补充蛋白质，尤其是优质蛋白质的摄入量要充足提供优质蛋白质的食物有鱼类、肉类、禽类、蛋类及豆类等。

　　铁的补充铁缺乏会引起缺铁性贫血，严重者可出现精神疲倦、乏力、注意力不集中、记忆力下降等目前，少女铁缺乏的问题比较明显，因为青春期少女正处于快速生长期，尤其在经期后对铁的需要量最高，如不注意补铁，易发生贫血很多女孩子不吃肉类食品，膳食过于清淡，这样极易发生铁缺乏青春期少女的膳食中应有适量的猪血、鸡血、动物肝脏、牛肉等此外，维生素Ｃ可以协助胃肠道吸收铁质，故可多吃一些富含维生素Ｃ的食品。

　　性保健用品钙的补充青春期少女的骨骼应达到最佳水平故在膳食中应注意选择含钙质高的食物，如牛奶、奶制品、豆制品等，其中尤以鲜奶为最佳青春期少女每天最好能饮一杯鲜奶或酸奶此外，应有一定量的室外活动，因为钙的吸收需在维生素Ｄ的作用下，阳光中的紫外线可使皮肤产生维生素Ｄ，从而辅助机体对钙质的吸收。

　　不能盲目节食、减肥保持良好体形的惟一好办法，是合理的平衡营养和适当的体力活动，还要注意少吃高能量的肥肉、糖果、油炸食品和其他零食，使机体的摄入与支出达到平衡，这样就能拥有健美的体形如体重超过正常体重２０％以上，应在医生指导下科学减肥。