秋冬季节是一年中最适合进补的时节。女人们自然不肯错失良机，进补的热情一浪高过一浪。都说药补不如食补，乌鸡、阿胶、蜂王浆、螺旋藻、猪蹄、鸡蛋、大枣、柠檬、芝麻、枸杞，这些食物眼下正受到许多女人的疯狂追捧，因为传说中，它们都是对女性滋补养颜、排毒瘦身具有极佳作用的“圣品”。果真如此吗？可别盲目，最好还是先补知识再补身体吧。

　　问题1猪蹄美容最灵光？

　　专家说法：猪蹄中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一，也有促进女性激素合成的作用，对女性容颜有一定的益处。然而，日常的肌肤养护不可能靠偶尔吃动物胶原来解决，改善膳食的整体营养质量更为重要。

　　维生素C可以促进胶原蛋白合成

　　胶原蛋白与普通蛋白质的不同之处，主要在于其中含有羟脯氨酸和羟赖氨酸。这两种氨基酸的合成，需要维生素C的参与。因此偶尔吃些猪蹄，不如保证充足的水果蔬菜，让身体提高合成自身胶原蛋白的能力。

　　小心猪蹄热量超标

　　猪蹄中的主要可食组织为猪皮，其中含脂肪约20%，与猪肉的水平相当，少吃一些并无大碍，大量摄入则会导致热量超标。肘子皮、猪头肉等部位富含皮下脂肪，其脂肪含量可高达40%，不可不重视，否则养颜不成反增肥。

　　问题2每天喝柠檬水容颜更靓丽？

　　专家说法：柠檬水富含维生素C和有机酸，还能补充水分，对滋润容颜大有好处。但是柠檬并不能解决肌肤的全部营养问题，它不含蛋白质，B族维生素、维生素A和维生素E含量都很低。

　　小心柠檬综合征

　　柠檬酸性较强，酸碱值达2.8以下，空腹食用极易伤胃，使营养吸收能力下降。经常喝柠檬水充饥而不吃正餐，也容易罹患蛋白质缺乏症。一些女性白天大量喝柠檬水，晚上又以蔬菜水果为主食，结果让自己虚弱无力，被称为“柠檬综合征”，也叫“生菜综合征”。如果体质如此虚弱，容颜又会美到哪里去呢？

　　不要迷信某一种水果

　　每一种食品当中都有对人体有利的成分，只要适应体质，就会取得好的效果，不要迷信某一两种“美容食品”。若论维生素C的含量，鲜枣、青椒、绿菜花等果蔬都很丰富，并不逊于柠檬；若论果酸和黄酮类物质，山楂含量同样丰富。

　　问题3花粉和蜂王浆是首选养颜补品？

　　专家说法：准确地说，花粉和蜂王浆都是传统的滋补养颜食品。

　　蜂王浆可调节内分泌

　　蜂王浆中不仅含有丰富的营养素，还有多种活性酶类、有机酸和激素样成分等，具有延缓衰老、调节内分泌的作用，可提高食欲、增强组织再生能力和机体抵抗力。蜂王浆中所含的激素样物质对于调节中年女性的内分泌及抵抗衰老具有重要作用。