抱子甘蓝居甘蓝类蔬菜之首，维生素C和微量元素硒的含量也较高。对人类营养价值的吸收较高，而且据一项新的研究表明，常吃抱子甘蓝对受孕成活几率更高，提高生育能力。

　　吃抱子甘蓝让你“抱子”

　　据每日邮报报道，一项新的研究表明，想要孩子的夫妻需要将这道节日菜变成日常蔬菜。

　　一份数据统计，9%的新生命是在圣诞节期间怀上的，12月已成为受孕率最高的月份。人们通常认为聚会和酒精是导致这一趋势形成的部分原因。然而，伦敦哈利街生育诊所的临床医学家NeemaSavvides女士认为，甘蓝芽菜消费的增加也起到了一部分作用。“不管你信不信，这种绿色蔬菜都是造人的超级食物。“

　　首先，它富含叶酸，而叶酸对男性和女性的生育力都起着至关重要的作用。抱子甘蓝富含维生素，有助子宫中的营养盐运行，以提高精子的存活率。叶酸丰富的另一个好处就是，它还能减少流产和出生缺陷的风险。其次，抱子甘蓝中还含有一种名为di-indolylmethane的植物营养素，它能帮助女性保持平衡的雌激素水平。事实上，这种植物营养素主要是为了抗衡环境雌激素——比如杀虫剂、肉制品和奶类中的激素等，且有助于清除体内多余的荷尔蒙——这些都能提高生育能力。

　　抱子甘蓝还有降低胆固醇和抗炎的作用。