三伏欲去暑本周宜食“八宝”清补
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虽然已经立秋,但肆虐的秋老虎似乎猛过炎夏,俗话说,“热在三伏”,炎热的天气让很多人都没了胃口,影响到脾胃功能。此时饮食调理就显得格外重要了。专家指出,夏季的饮食以清补为主,健脾、祛暑。所以,今天小编就推荐下面夏季饮食要多吃的八种清补食物。
三伏天的健康吃法:
三伏时节,湿热的气候条件使人体消耗增大,如果不注意营养元素的补充,容易引起蛋白质、无盐机、维生素等的缺乏,从而影响人体新陈代谢。专家介绍,做好饮食调节不仅普通人要关注,“三高”人群更要注意,防止饮食不当,疾病和你“秋后算账”。
三伏天饮食应该注意:一勤补水,主食定量;二蛋白质要充足,要保证优质蛋白质的摄入,如鱼类、禽类、瘦肉类、蛋类、大豆制品、脱脂牛奶等。三少吃含脂肪、胆固醇高的食物,如肥肉、动物内脏、肉皮、巧克力、油炸食品、荤汤、蟹黄、鱼子等,控制牛奶及奶制品、坚果类、植物油的摄入,夏季同时还警惕一些“看不见”的脂肪,如冷饮制品。四保证蔬菜充足新鲜,多吃菌藻类食物,如芹菜、黄瓜、番茄、黑木耳、绿豆芽、苦瓜、青菜等,这些菜有降糖降脂降血压的功效。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物,以免引起腹泻等。五吃水果要适量。多吃同样会增加能量影响血糖,多选用低糖、偏酸一些的水果,如猕猴桃、柚子、雪莲果等。血糖高的患者可用黄瓜、番茄代替水果。六注意情绪调节,多吃苦味去火食物。夏日祛火的食物,可选择苦瓜、西红柿、冬瓜、丝瓜、金银花茶、绿豆百合汤等清凉解暑的食品和茶饮,同时、低脂酸奶、低脂牛奶可以补水、滋阴、解热毒,也是去火良品。
健康小贴士:对于夏季防暑保健来说,清补凉可以说是家庭必备的法宝了,是夏天清热补湿的老火汤,如果嫌自己动手太麻烦又浪费时间的话,不如备一款正宗的清补凉健脾汤吧。