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饮食功能调养便秘认识误区

发布日期: 浏览量:56

  得了便秘,才知道是如此痛苦。有人说,吃香蕉可以缓解便秘;有人说,多吃萝卜能够通便;有人说,不想便秘就不要多吃肉和油......错!告诉你,这全是误区,大大的误区啊!

  误区一:多吃萝卜能通便

  “其实,这是一个便秘饮食中非常常见的误区。”专家指出,便秘分为很多类型,比如内热上火导致的热秘、脾肾亏虚和津液亏虚导致的虚秘等。

  在中老年中,虚秘占的比例非常大。用通俗点的话说,就是胃肠动力不足。“白萝卜有消食解气的作用,胀气性便秘吃点确实管用。但对于中老年人来说,本来气就不足,再泻泻气,便秘就更重了。”姜良铎说。

  误区二:膳食纤维要多吃

  “膳食纤维的确可以缓解便秘,但它也会引起胀气和腹痛,胃肠功能差者多食反而会对肠胃道造成刺激。”专家告诉记者。“也并不是所有富含膳食纤维的食物都有通便作用,比如山药,它性偏温热,吃多了反而加重便秘。”姜良铎补充说。

  误区三:油和肉都不能多吃

  专家表示,工业机械都需要润滑油的帮助,各个轴承才能正常运转,在人体中也一样。所以,便秘的人需要稍微多吃些油,尤其是香油,以及它的“前身”芝麻。每天一勺,一周内就可以改善便秘。至于肉,因为高蛋白食物对肠胃的刺激不足,便秘的人可以适当少吃。

  便秘时更要吃主食粗杂粮最好能占一半

  几乎所有人都或多或少地遭受过“便秘”的罪,它常常是机体对食谱太精细或太简单、水分不足、精神紧张或季节变换等做出的功能性反应。“便秘时应该吃什么”是困扰很多人的难题,一般来说,以下几条食疗对策可缓解便秘症状。

  每餐有意识多吃主食,粗杂粮更好。很多便秘的人不敢多吃东西,其实吃得越少,则粪便越少,大肠内压力越小,便秘越严重,所以便秘时反而应当多吃饭。主食(尤其是玉米、小米、燕麦片等粗杂粮)含有比较多的膳食纤维,能增大大肠内粪团的体积,刺激大肠蠕动。腹泻时粗杂粮最好能占到主食的一半。

  用酸奶代替牛奶。酸奶(乳酸菌饮料也可以)含有活的乳酸菌,它们是大肠内正常的有益菌群的主力,补充乳酸菌可以改善粪团的性状,促进粪便排出。

  大量饮水。大肠的一个基本功能就是回收粪便中的水分,身体越缺水,大肠回收的水分越多,粪便越干燥,便秘越严重,所以喝水一定要充分,平均每天要喝3000毫升以上的水,保证有一部分水超过小肠的最大吸收能力,到达大肠,直接软化粪便,并增加大肠内的压力,促进粪便排出。

  提醒:大蒜、辣椒等刺激性食物易导致体内代谢废物蓄积,此外,茶和碳酸饮料等也会对大肠造成紧张性刺激。所以要想通便,就少吃刺激性食物。

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