饮食养生是中华传统保健中最常用的方法，不同季节都有各自的饮食说法。春末夏初，气候变化多端，褪下长衫换上短装，身体也需要一个适应的过程。那么，这个季节，该如何保健呢？不妨试试下面几款汤，让你做好春末夏初保健工作第一步。

　　第一款：咸菜鲤鱼汤

　　此为传统的广东潮菜，味道鲜美。选新鲜鲤鱼l条，500克左右，去净内脏，不用去鳞，此汤务求清淡，因此不必将鲤鱼油煎。选用成菜甫，切片后浸淡，然后与鲤鱼里煮至同味即成。