生活中任何一种食材都有它的营养价值，只要在日常生活中，在食材的选择和搭配上合理均衡，就能保持很好的健康状态，给身体补充正能量。

　　1.蜂巢蜜:其实蜂蜜是能量轻生活的首选，但如果你觉得普通的蜂蜜还不够有能量，那就试试近来大热的蜂巢蜜吧。蜂巢蜜说简单了就是没有经过人为加工，直接割下来还连带着蜂窝的蜂蜜，比起普通的蜂蜜来，保留了更多的营养成分和活性物质，看着都觉得已经非常有力。有人会觉得蜂巢蜜太过原始，会不会不够卫生呢?由于蜂巢蜜没有经过二次加工，所以不容易掺杂杂质和被污染，其实非常能让人放心食用，某种程度上说，比分离蜜更为可靠。

　　蜂巢蜜具有很高的热能，能抗菌消炎、养肺润肠、改善睡眠，味道上既有浓郁的花源芳香，又有纯馥甜美的滋味。虽然很甜，但却不像糖类那样，如果摄取过多，会使脂肪过剩引起肥胖，蜂蜜中的果糖能直接被人体吸收，在《神农本草经》上就记载了蜂蜜“久服强志轻身，不老延年”，可见它是又有能量又能轻身的首选食材，可以直接食用，也可以代替砂糖以调味。更为有趣的是，蜂巢蜜含有蜂蜡和少量的蜂胶，嚼蜂蜡还可以清洁口腔、保护牙齿，如同天然的口香糖，保护口腔健康。

　　2.菌类:如果借鉴素食主义者的饮食，我们会发现菌类是主要食材之一，原因在于它们高蛋白、无胆固醇、低脂肪、多膳食纤维、多维生素和多矿物质，简直集中了食品的一切良好特性，营养价值可以说是达到植物性食品的最高点。自古以来，菌类就被认为是山珍，味道鲜美，与别样食材也能完美搭配。

　　3.豆类:豆类所含的蛋白质，是最好的植物蛋白，豆类品种多样，如大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、豇豆等等，既可当做菜肴的主料，也可作为调味品的原料。传统养生中有“五谷宜为养，失豆则不良”的说法，很多现代的营养学家们也认为，用豆类食品代替一定量的肉类等动物性食品，是解决城市中营养过剩的最好办法。

　　4.根茎类:非常有力的一类蔬菜，拥有看得见的能量。土豆、红薯、莲藕、山药每一样都让人精力充沛，虽然是再寻常不过的食材，但却有一种让人心安的力量。它们普遍含有丰富的淀粉质，足以提供一天的精力。

　　5.蛋类:蛋类食物含有人体所需要的氨基酸，整蛋的蛋白质几乎能被人体完全吸收利用，加上蛋类美味，又容易烹饪，成为日常中最佳的蛋白质来源。每天早上吃一个鸡蛋，既能让一天的能量得到保证，也有强烈的饱腹感。