韭菜炒河虾补肾治疗阳痿真不错，这道菜相信很多朋友都吃过，味道鲜美，营养丰富，尤其是在这个冬季品尝它何尝不是一种享受呢，说到这里小编要留口水啦！那么大家随我一起来学习下这道美味的做法，首先我们要准备好新鲜的韭菜，最好是叶子比值而且鲜绿色最好不过了，这样的韭菜营养含量是非常好的，河虾最好准备新鲜的，不过这个季节买到新鲜的小河虾不容易。

　　材料：

　　新鲜河虾250克、韭菜50克、鲜红椒三只

　　调料：

　　做法：

　　1、先将河虾剪去尖嘴，用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水，韭菜切小段，红椒切斜圈；

　　2、坐锅烧热，下河虾小火煸至变红色即可盛出备用；

　　3、坐锅热油，放虾炒香，跟着下红椒和韭菜翻炒均匀，调盐味淋少许生抽即可。

　　注意：

　　1、一定要将河虾剪去尖嘴，否则吃的时候会扎你的嘴，勤劳的还可以将虾足也剪去。

　　2、用淡盐水很容易将虾清洗干净。

　　3、河虾尽量购买活的，没有的话买青色的，那是刚刚死的，如果虾体颜色发白、虾身发软、头身分离的建议不要买，一般是死了很久的不新鲜了。

　　4、韭菜炒河虾是道补肾壮阳的菜。

　　5、虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

　　韭菜炒河虾补肾治疗阳痿真不错，韭菜的高营养，促进食欲，除了韭菜做菜外，还是一种实用的药用植物，在加上河虾的补肾功效，味道的鲜美，做菜入药都是价值非常高，在我国古代，河虾就已经做为一种滋补佳品广受好评，经常实用虾，不但补充肾脏所需要的能量，还有强身健体的效果，最后在购买河虾的时候一定要购买新鲜的河虾，如果你不敢煮活虾的话，那么选择超市内的袋装虾也是不错的选择。