冬天手脚冰凉者，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。

　　冬天手脚冰凉吃什么最好?据专家介绍人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。

　　因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。

　　科学家们发现，海带是人类摄取钙、铁的宝库。每100克海带中，含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，所以冬天海带对儿童、妇女和老年人的保健均有重要的作用。

　　冬天手脚冰凉吃什么最好?下面就为大家介绍几种食补的方子吧！

　　1.大枣枸杞羊肉汤

　　羊肉切八分大块，在开水锅中氽出血水备用。大枣和枸杞洗净备用。

　　锅内加水，放入羊肉，葱姜大料同煮。煮半熟时，加入大枣、枸杞和盐，再煮，煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味，可以与大枣同时加入桔子皮一两片，即可减轻膻味。

　　2.姜丝爆羊肉

　　羊肉切薄片。生姜切细丝。锅内加油少许，起旺火，待油冒清烟时，入花椒、八角，炸出香味，入姜丝略炒，加入羊肉片翻炒，加入盐、味精，出锅时淋麻油即可。

　　3.三香辣椒

　　红辣椒(根据自己吃辣的程度，选择辣椒品种)，在炉火上烤干至接近焦;花生米，炒熟至酥脆(芝麻也可);大葱在炉火上烤至外层焦糊，剥去外层。以上三种原料，各自在臼中捣烂，然后再和成一起，加盐和味精，即可。此菜对于喜欢吃辣又喜欢粗粮的朋友，最是美食——三香辣椒卷入煎饼，大口吃来，最是过瘾，而吃“黄金塔”(窝头)时，把三香辣椒抹如窝头孔内，吃来也是痛快！以上几款菜式，对于有冷寒症的朋友一定有用，不妨一试

　　4.莲藕红豆排骨汤

　　材料：莲藕500g、红豆150g、排骨200g、红枣4颗

　　做法：将所有材料洗干净，莲藕洗净污泥，去皮切段再切片，用3000ML的水放入锅内煮开后，再放入所有材料，用大火煮滚后改中火慢炖2小时，调味即可饮用。