原来草莓还可以这样吃!
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很多人都喜爱吃草莓,草莓是非常营养健康的水果,营养价值极高。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
因此,草莓是非常适合食疗养生食用的,是非常优质的食疗食材。今天小编就教给大家草莓大福的做法,让你知道草莓原来还可以这样做。
材料:
糯米粉200克、水200克、白糖50克、豆沙馅适量、洗净的草莓适量、糕粉(熟糯米粉)适量。
做法:
1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟。
2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅。
3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可。美味的草莓大福就做好了。