排毒是对身体健康很好的一件事情，而且及时的排除肠道的毒素，还能有效预防便秘的产生，从饮食的角度上来讲，专家推荐大家用下面的三款粥品来达到排毒和防便秘的目标，一起来看看到底是哪些粥有这样的好作用吧。

　　排毒防便秘的食物

　　芝麻、杏仁等富含镁的食物。日本国立健康营养研究所和女子营养大学联合研究显示，镁摄取量少的人容易便秘。镁具有轻泻、软化粪便的作用，适量摄取有助通便。富含镁的食物还有花生、糙米、核桃、香蕉等。

　　泡菜、发酵酱油等富含植物性乳酸菌的食物。乳酸菌有调整肠道环境、消除便秘的作用。但乳酸菌分动物性和植物性两类，能起到预防便秘作用的是后者。因为后者比前者耐酸性环境，能活着到达肠道并发挥作用，并且后者在肠道内的存活率是前者的10倍。

　　芦笋、洋葱等富含寡糖的食物。寡糖又被称为低聚糖，是碳水化合物的一种，其聚合度相对较低。研究发现，寡糖能增加母乳的双歧杆菌含量，有助调整肠道环境。富含寡糖的食物还有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各类豆制品等。

　　青椒、猕猴桃等富含维生素C的食物。在肠道内的维生素C是乳酸菌的食物之一，能增加益生菌数量，从而间接预防便秘。富含维生素C的食物还有鲜枣、橙子和绿叶蔬菜等。

　　橄榄油、葵花籽油等富含油酸的食物。油酸有乳化作用，能软化肠内粪便，促进排便。富含油酸的食物还有芝麻、花生、杏仁、核桃等坚果。

　　粗粮和蔬菜等富含膳食纤维的食物。食物中膳食纤维分水溶性和不溶性两种，前者能软化粪便，增加肠道益生菌数量，调整人体内的微生态平衡;后者能在肠道内吸水膨胀，刺激肠壁，加快肠道蠕动以及吸附有害物质，并将其排出体外。富含这两种膳食纤维的食物有各种粗粮杂豆，比如糙米、红豆、绿豆、芸豆等，菌藻类食物，如木耳、海带、口蘑等，以及各种水果蔬菜，如西红柿、牛蒡、苹果等。

　　除此之外，还有哪些粥品可以防便秘呢？

　　排毒防便秘的粥品

　　山药猪骨青菜粥

　　原料：猪骨汤1.5升、山药100克、大米100克、青菜1～2棵、盐和胡椒粉适量。

　　做法：大米淘洗干净后清水浸泡1小时;山药去皮切丁浸入清水里;青菜洗净切丝。锅中放入猪骨汤和适量清水烧开，放入浸泡后的大米。大火煮开后转小火继续煮15分钟，加入山药丁煮15分钟，再加入菜丝煮滚，加入盐、胡椒粉，调匀即可。

　　五谷燕麦紫菜金枪鱼粥

　　原料：五谷燕麦、白米、袋装金枪鱼、紫菜、盐、味精。

　　做法：准备好原料，把五谷燕麦和白米淘洗净后用清水先泡上10分钟（不放五谷燕麦只放白米也行，放什么料完全可以凭自己欢喜来），白米加上3-4倍的水，放入煮锅，大火烧开后，转小火煮（锅沿上架两根筷子，锅盖放在筷子上，免米汁外溢），煮至粥8成熟时，倒入紫菜，用筷子划开着煮，煮至粥完全熟时，倒入适量的金枪鱼肉同粥搅拌匀再煮10分钟，加盐、味精调味即可关火。

　　南瓜杂粮粥

　　原料：南瓜、糙米、玉米碴、小米、大米。

　　做法：糙米提前浸泡12小时，南瓜去皮去籽，切成丁状。将所有食材放入锅中，加入适量水煮成一定稠度的粥即可。白米加上3～4倍的水，放入煮锅，大火烧开后，转小火煮。煮至粥8成熟时，倒入紫菜，用筷子划开着煮。煮至粥完全熟时，倒入适量的金枪鱼肉同粥搅拌匀再煮10分钟，加盐、味精调味即可关火。

　　为身体排毒还能预防便秘就能够更好的保护全身的各个器官，简单的粥品就能帮助到我们，大家如果不试一试，岂不是太可惜了吗？