上班族早上时间紧迫，下面为大家介绍三种快速、简便烹调鸡蛋的方法。

　　1.提前煮好蛋。可以头天晚上提前煮好鸡蛋，第二天早上热一下就能吃了。

　　2.60秒微波鸡蛋。把鸡蛋打入一个微波炉可用的容器中，高火加热1分钟，搅拌，浇点酱油调味，就能吃了。

　　3.煎鸡蛋。小锅预热一分钟左右，加一点油，打蛋入锅，煎二分钟左右，待蛋白略熟，加菠菜和黑胡椒即可。