作为改变心情的有效材料，食物只要吃的好，就能充分消除压力。在发生令人头痛的事情时，让我们通过美国女性生活杂志介绍的能消除压力的7种美味食物来换个心情吧。

　　1、南瓜

　　南瓜富含多种胡萝卜素，其中含有的抗氧化剂β胡萝卜素能够有效去除有害酸素，其抗氧化成分还能防止老化，预防癌症、心脏病和中风等成人病。此外，南瓜还能有助于加强体内的神经组织，消除因各种事物导致的压力以及失眠症。

　　2、黑巧克力和坚果

　　黑巧克力的糖分有助于恢复疲劳以及活跃大脑。巧克力可以刺激中枢神经，所以忧郁时请吃巧克力消除压力。压力过多容易导致镁不足，而坚果类食品中富含的镁能够有效消除疲劳减轻压力。

　　3、苹果

　　苹果富含钾、维他命C、有机酸及果胶等多种营养成分。其中含有的钾能够与人体过剩的纳盐结合，使之排出体外，同时还具有降低高血压的效果。苹果中富含的有机酸有助于恢复身体疲劳，果胶能有效降低血液内胆固醇含量，保持血糖稳定，降低血脂。

　　4、红薯

　　甜味浓的红薯富含增进乐观意识的营养类胡萝卜素和纤维质，有利于减轻压力。

　　5、绿茶及葡萄酒

　　绿茶及葡萄酒也能有效消除压力。绿茶中含有的咖啡碱能提高集中力，而葡萄酒对于降低血压、缓和神经紧张、缓解压力具有显著成效。

　　6、青花鱼

　　减压食品青花鱼中富含的蛋白质以及欧米伽3，能够促进动脉循环，防止老化，提高免疫力。此外，青花鱼中还含有丰富的DHA成分，能够有效促进脑细胞的成长，从而提高记忆力及学习能力。

　　7、胡萝卜

　　胡萝卜中富含的维他命A有助于恢复疲劳。同时，其中含有的钾能够使神经保持兴奋状态，促进肌肉纤维收缩，消除因压力所产生的焦躁感及不安感。