健康好方法上班族自带盒饭注意事项

　　2014-03-24

　　工作室里的同学们，有没有遇到这种状况：每到正午你和搭档大眼瞪小眼，瞪到对方在害臊也仍是想不出吃啥？有木有有木有啊？啊哈，我晓得有啦，接着往下看吧。

　　如今，许多上班族自带午饭，以应对日益蹩脚的食物安全形势。现实标明，假如常常在外面吃饭的话，迟早是要吃出问题的。所以，在列出自带午饭若干注意事项之前，咱们有必要着重，自带午饭，只需没有糜烂蜕变食物中毒，不管你带啥，必定比到街边小店、大店吃或许预定快餐公峦司的盒饭要好一些。咱们所说的好，不只仅指节约金钱，更指养分安全。

　　但已然咱们评论的是，自带午饭的注意事项，那么以下主张有助于进步自带午饭的养分质量，并把危险降至最低。

　　榜首最佳工作室有冰箱（冷藏贮存）和微波炉（加热）。假如两样都没有，就得用那种保温功能十分好的饭盒，早晨装好热的饭菜，到正午还有余温。由于密封极好，通常也不至于发酸或蜕变。但作为引荐，要做到满有把握的话，自带盒饭最佳放冰箱冷藏，并在食用前加热。

　　第二饭（主食）和菜肴分隔盛放，不要混在一同。饭菜混合更有利于细菌繁衍成长。

　　第三不要带绿色叶菜。绿色叶菜在密封下放置一上午，不光色彩和外观变劣，还会生成一些亚硝酸盐（由硝酸盐转化而来）。尽管这点亚硝酸盐，与添加在火腿肠、超市肉类制品、饭店肉类菜肴中的亚硝酸盐不能混为一谈，但为了到达最佳，仍是要注意一下。假如忧虑短少绿色叶菜影响养分平衡，能够多带一些生果。

　　第四菜肴要完全炒熟，或许爽性炖煮，以完全杀灭细菌，延伸安全寄存时刻。别的，不要用吃剩余的菜肴装盒饭，要用新做的菜肴（没有被筷子或唾液污染）。

　　第五薯类、菌类、海藻类菜肴对比耐寄存，不易变色或生成亚硝酸盐，养分又好，是十分合适自带盒饭的。蔬菜类菜肴最佳是早上新做的，而不是前一晚提早做好的，以尽量缩短寄存时刻。

　　第六肉类、蛋类、豆制品菜肴都对比耐寄存。鱼类菜肴放置时刻一长，腥味就会加剧。

　　小编言语：工作室里的同学们，你有木有由于每天正午不得不在外吃饭而感到烦恼？是不是不晓得吃啥？是不是不晓得吃啥健康？是不是不晓得吃啥清洁呢？无妨试试自个带饭，做些养分、甘旨、健康的爱心便利，在搭档面前夸耀一下你的厨艺吧。ps：自带盒饭能大大节约同学们腰包里的银子啊！