如果真的要吃大蒜，要吃多少才有效呢？应该生吃，还是煮熟了再吃呢？

　　很抱歉，“大蒜能够强精”的科学研究，实在是少之又少，找不到有意义的科学证据。但是科学家还是希望男男女女能够多吃大蒜，为什么？因为大蒜是对抗癌症的最好方法呢。

　　研究发现，大蒜的“双硫化合物(diallyl disulfide)”成份，能够清除体内的致癌物，因此的确值得列在食疗养生的食谱上。

　　那么要吃多少才有效呢？如果你能忍受大蒜的臭味和辣味，那么只要每天生吃一球大蒜的一半就可以了。如果你实在是不敢吃生大蒜，就把四、五球大蒜煮熟后再吃，也还是有效的。

　　虽然大蒜是个抗癌的好食物，但也不要吃得太多，以免肠胃不适，反而弄巧成拙！