番茄粉的营养价值
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【产品名称】:番茄粉
【功效解说】:性甘酸微寒,其主要成分是番茄素、胡萝卜素、维生素b、c,维生素p含量更是居蔬菜之冠,以及有机酸和酶等各种营养成份。中医理论认为,番茄有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功效。现代营养学研究发现,番茄营养价值极高,热量低、抗氧化、防癌;可以祛雀斑、美容、防衰老、减肥。番茄粉内服外敷两皆宜,兼具“致靓”功能,低脂餐单、瘦身及美容,统统适合。值得一提是蕃茄蕴含茄红素,而茄红素为强力抗氧化剂,有助延迟老化、并可抗压。而且能平衡水份及油脂分泌。番茄粉稍加变化,可做出洁面、修护、去斑美白等不同的面膜。
此外,番茄中丰富的尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用番茄对防治动肪硬化、高血压和冠心病也有帮助。番茄还有利尿、肾炎病人也宜食用。番茄中含有一种果胶的膳食纤维,有预防便秘的作用。番茄还可能防癌、治皮肤病(如真菌、感染性皮肤病等),另外还可以治疗牙龈出血症等。